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【健康】吃对这些果蔬悄悄降火!

【时间:2019-07-30】【来源:本站】【发布人:管理员】【点击:68次】

炎炎夏日,大家明显感受到了夏天的“热情”,但是这份“热情”可不是所有人都能够适应的,或多或少都会出现全身乏力、疲倦失眠、食欲不振,甚至心情烦躁、口舌生疮、喉咙肿痛、便秘等“上火”症状。

3款简单易做的饮品能降火:

喝莲子汤降心火

莲子30克(不除莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

喝梨水降肝火

川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,加水适量炖服。

喝绿豆粥降胃火

粳米、绿豆各适量,加水适量,煮粥食之。

吃对果蔬能“去火”

西瓜:清热利尿。

西瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿功效,是夏季消暑的好食品。有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些。由于西瓜利尿,肾功能不全者不宜多食。西瓜升糖指数较高,糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人,胃肠功能发育未全的儿童,吃太多可能损伤脾胃。

梨:润肺去烦。

梨含水量较高,被称为“天然矿泉水”。中医认为,梨味甘微酸、性凉,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺及上呼吸道有非常好的滋润功效,并能助消化、促进食欲。生吃梨,能缓解咽喉干痒、音哑、干咳等问题。熟吃梨,加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。梨的种类非常多,尤以皮薄汁多的“雪梨”去火效果最好。

猕猴桃:润燥通便。

猕猴桃性寒,具有清热生津、利尿止渴、去火降暑等多种功效。上火的人最常出现的症状就是便秘,猕猴桃能给人体补充水分,润燥通便,可以预防便秘和痔疮。但猕猴桃较酸,吃多了可能产生烧心的症状。因此,一天最多吃2~3个。吃多了会损伤脾胃阳气,容易导致腹痛、腹泻等症状。

芹菜:去除肝火。

芹菜素有“厨房药”的美称,具有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效,可以有效缓解肝火旺盛、口干咽燥、头痛、小便赤黄等症状。芹菜还有诱人的芳香气味,能够开胃健脾、增进食欲。芹菜非常适合夏季食用,可以做成西芹炒百合、芹菜雪梨汁、凉拌芹菜花生米等菜式。芹菜有降压作用,非常适合血压高的人群食用,能够降压泻火,镇静安神。

莲藕:清心降火。

中医认为,莲藕生吃能凉血,熟食能补心益肾,滋阴养血。莲藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用,对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合。如果有口舌生疮、嘴角起泡、牙龈肿痛等症状,吃些莲藕也能够起到降火效果。红糖糯米藕、排骨莲藕汤、莲藕粥……不管凉拌吃还是炖汤喝,莲藕都有养血去火的功效。

按两个穴位有助于降火

第一个是照海穴。

照海穴位于足内侧,内踝尖下方凹陷处。照,意为照射,海,象征大水,“照海”顾名思义,指肾经的经水在此大量蒸发,具有吸热的作用,按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。按压时,感到酸、麻、胀就可以了;按压时间不宜太长,5~10分钟即可。

第二个是涌泉穴。

脚掌前部1/3处(不算脚趾)、脚缘两侧连线处就是此穴。《黄帝内经》中提到“肾出于涌泉,涌泉者足心”,就是说肾经之气犹如源泉之水,涌出灌溉周身四肢各处。这个穴位对于滋阴降火很有意义,可以缓解上火引起的口干、眩晕、焦躁等。方法是将拇指放在穴位上,用较强的力气揉20~30次,晨起和睡前按摩效果较好。
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